THE SOCIAL HOUSE
El restobar que destaca en Los Ángeles y al que todos quieren volver
En menos de un año, este restobar angelino se ha convertido en un punto de encuentro imperdible, con una propuesta de calidad, creativa y un ambiente que hace sentir a los comensales como protagonistas.
Hace sólo 8 meses, en pleno verano, abrió sus puertas The Social House, un restobar que ya se posiciona en Los Ángeles como un referente de estilo y buena mesa, donde se percibe el cariño en cada detalle, como la decoración cuidada, la luz precisa, música que acompaña sin imponerse y un equipo que parece disfrutar su trabajo. Detrás de esta propuesta hay una idea muy bien pensada y un ojo atento a todo lo que ocurre, es Ricardo Casas Freire, administrador y creador del local.
Joven, profesional y de trato impecable, Ricardo ha hecho de la hospitalidad un sello personal. A sus 28 años, este ingeniero comercial formado en Madrid —con un MBA y un máster en Dirección Comercial— decidió trasladar lo aprendido en Europa al mundo gastronómico, pero de manera más humana y cercana. “Aprendí que el éxito no está sólo en el producto, sino en una experiencia integral”, comenta.
Con esta idea, Casas diseñó su modelo de gestión en torno al Customer Journey, dividido en seis momentos clave que abarcan desde la búsqueda del local en redes sociales hasta la despedida final. Y el resultado se nota. Quien llega a The Social House percibe un servicio esmerado, atento y cálido, que hace sentir bien. “El público lo ha sabido valorar. Vuelven, nos recomiendan, se sienten parte de lo que construimos”, dice con satisfacción.
La propuesta gastronómica de The Social House ofrece sushi, hamburguesas, ceviches y tablas, siempre atentos a las preferencias de sus clientes y los favoritos ya tienen nombre –cuenta el administrador– entre los que destacan el Acevichado Roll, la Burger Novilla y el premiado Roll Tako Maki Parmesano, que obtuvo el tercer lugar nacional en la competencia The Top Asia en agosto pasado; una hazaña notable para un local relativamente nuevo. “Fue una locura participar, pero lo hicimos con la convicción de que podíamos crear algo original”, recuerda Casas.
La barra, en tanto, también cautiva a los comensales. La coctelería de autor se ha transformado en protagonista de las noches angelinas, con creaciones que equilibran frescura y concepto, como por ejemplo el Luna en Marte, de estética elegante y sabor envolvente, es uno de los más pedidos, seguido por el Passion Fruit, un clásico moderno que refleja la búsqueda de un estándar internacional sin perder el toque de destilado nacional.
La experiencia como sello
The Social House se ha consolidado como un espacio de encuentro. Aquí se celebran cumpleaños en comunidad —donde todo el local canta—, reuniones de amigos, donde los juegos de mesa y salidas casuales se transforman en veladas memorables. En este lugar emana una energía cálida, con la sofisticación de un diseño pensado al milímetro.
Gran parte de su encanto radica en la atención. El equipo entiende que servir no es solo llevar un plato, sino anticiparse, leer gestos, crear momentos. Ese estilo, sumado al Club de Amigos de The Social House, que premia la fidelidad con beneficios exclusivos, ha construido una comunidad de clientes que siempre quiere volver.
Aunque aún no cumple un año, The Social House ya proyecta su siguiente etapa. Nuevas experiencias gastronómicas, coctelería estacional, alianzas estratégicas y eventos corporativos que les permitan seguir siendo un punto de encuentro único, donde la calidad y la experiencia marquen la diferencia.
Av. Gabriela Mistral 1255, Los Ángeles
Instagram: @thesocialhouse.cl