3 TERRAZAS RECOMENDADAS
para disfrutar en Los Ángeles
Cuando suben las temperaturas, la ciudad cambia de ritmo y las terrazas se transforman en protagonistas. Son puntos de encuentro ideales para compartir buena mesa, coctelería y buenas conversaciones. En esta edición de febrero, en Vía Los Ángeles seleccionamos tres terrazas que destacan por su propuesta, ambiente y experiencia. Las visitamos, conversamos con sus equipos y vivimos cada espacio para recomendar dónde disfrutar el verano en la ciudad.
Anna Bistró
Moderna, acogedora y pensada como una extensión natural del restaurante, la terraza de Anna Bistró invita a quedarse. Rodeada de plantas y arbustos, es un espacio abierto y grato, ideal tanto para encuentros familiares como para una salida con amigos.
Con una atención amable y esmerada, durante nuestra visita pudimos disfrutar de sabores bien logrados y una coctelería que acompaña perfecto el verano. Platos como el carpaccio de res, las croquetas de jamón serrano y los ñoquis a la huancaína con mechada se complementaron con propuestas refrescantes como el Momentum Spritz sin alcohol, el clásico carajillo y el Anna Sour, su sello de la casa, una atractiva versión del amaretto sour con pisco y notas de naranja.
Disponible desde las 13:00 hasta la medianoche, de lunes a sábado, es una terraza pensada para disfrutarse especialmente en la tarde-noche, cuando el ambiente se vuelve aún más relajado.
Dirección: Av. Gabriela Mistral 1268, local 5, Los Ángeles
Reservas: +56 9 9415 9830
Instagram: @anna_bistro_
Blanc Bar
Ubicada en el Hotel Four Points by Sheraton, Blanc Bar sorprende con una terraza tranquila, segura y abierta a todo público, ideal para desconectarse en pleno centro de Los Ángeles.
Su ubicación privilegiada la convierte en una excelente alternativa para las tardes de verano. Se trata de un espacio fresco y acogedor, que cuenta con una carta especial de terraza, donde la buena gastronomía y las bebidas refrescantes se disfrutan en un ambiente relajado y cuidadosamente diseñado, con música y sets de DJ que acompañan la experiencia.
Durante nuestra visita, degustamos un tataki de salmón oriental con paltas asadas y una selección de ceviches, que destacan tanto por su sabor como por su atractiva presentación, junto a cócteles clásicos como la Piña Colada y el Tropical Gin.
Blanc Bar abre sus puertas de martes a sábado, entre las 19:00 y la 01:00 horas, invitando a vivir gratos momentos sin salir de la ciudad.
Dirección: Colo Colo 565, Los Ángeles
Instagram: @fourpointsla
Contacto: ayb@fourpointsla.cl
Puente del Inca
Color, frescura e identidad definen la terraza del restaurante Puente del Inca, un espacio inspirado en la Amazonía peruana que propone una experiencia distinta en la ciudad. Aquí, el aire libre se mezcla con una propuesta gastronómica llena de sabor, ritmo y coctelería de autor, que rescata la cultura de dicha zona del Perú.
Nuestra visita fue como un viaje directo a la selva, donde nos presentaron parte de su carta especial de terraza que incluyó un tradicional lomo saltado, patacones al ajo con tartar de atún acevichado, un ceviche charapita con leche de tigre de maracuyá y una patarashca de salmón, preparada con técnica amazónica y acompañada de majado de yuca. Todo, acompañado por cocteles creativos como Pasión Morena y Otorongo Black, que destacan por sus macerados y combinaciones intensas.
Esta terraza se puede disfrutar desde el almuerzo hasta la medianoche, con un pisco sour en mano, siempre en un ambiente fresco y lleno de identidad.
Dirección: Av. Sor Vicenta 2658, Los Ángeles
Reservas: +56 9 8162 2300
Instagram: @puente_del_inca
Facebook: Restaurante Puente del Inca