JESICA MUÑOZ:
“OFA Gourmet es una invitación a vivir el Club de la Unión de Los Ángeles”
Desde 1889, el Club de la Unión de Los Ángeles ha sido punto de encuentro para la vida social angelina. Reuniones, celebraciones y conversaciones importantes han pasado por sus salones. Hoy, este espacio patrimonial, ubicado frente a la Plaza de Armas de la ciudad, inicia una nueva etapa con la llegada de OFA Gourmet, la empresa liderada por Jesica Muñoz Aravena, que asume la concesión del restaurante, la cafetería y los eventos del recinto, con una propuesta que se abre a la comunidad.
La empresa familiar, debe su nombre a las iniciales de Osvaldo, Francisca y Agustina, los tres hijos de Jesica junto a su marido Carlos Órdenes –socio del Club– quienes decidieron aceptar el desafío de hacerse cargo de un lugar con historia, entendiendo que además de administrar un restaurante, se han propuesto reactivar un espacio significativo para Los Ángeles.
Es por esto que Jesica recalca que no es necesario ser socio del Club de la Unión para acceder a sus productos y/o servicios. La invitación es abierta y apunta a que el público vuelva a habitar el centro en un lugar acogedor que ofrece una variada y excelente gastronomía, con atención de 8:00 a 17:00 horas –la que esperan extender en el corto plazo– para deleitar paladares con desayunos, menús ejecutivos, platos a la carta, cafetería y pastelería, además de una nutrida barra con coctelería clásica y tragos de autor.
En estos días de verano, uno de los espacios que cobra especial protagonismo es la terraza, pensada como un lugar fresco y agradable para almorzar, compartir un café o reunirse en pleno centro de la ciudad.
La experiencia se completa con una cava de vinos y un staff comprometido y motivado –compuesto por un chef, ayudantes de cocina, repostera, barman y garzones– algo que se percibe tanto en la atención como en la calidad de las preparaciones, y que ha sido clave en esta etapa inicial.
La familia detrás de OFA Gourmet no es nueva en el rubro. Antes de asumir este desafío, ya contaban con experiencia en servicios de alimentación para empresas, además de operar otra empresa ligada al área del transporte. Ese recorrido previo se traduce hoy en una gestión ordenada y profesional, que incluye la posibilidad de convenios con empresas, atención de reuniones de trabajo y celebraciones privadas.
Uno de los espacios que más sorprende a quienes visitan el Club es el bowling, una instalación que forma parte de sus dependencias y puede ser utilizada por quienes consumen en el restaurante, inscribiéndose al momento si está disponible, o bien reservada con anticipación para encuentros entre amigos, familia o equipos de trabajo. Una alternativa distinta que suma entretención a la experiencia gastronómica.
El Club de la Unión dispone además de diversos salones, pensados para distintos formatos de actividades. Entre ellos destaca un gran salón ubicado en el segundo piso, con capacidad aproximada para 200 personas, ideal para matrimonios, eventos corporativos y celebraciones de mayor escala, lo que posiciona al recinto como una opción relevante para la agenda social y empresarial de la ciudad.
Jesica Muñoz, expresó que “Asumir la concesión de un lugar patrimonial implica también una responsabilidad especial. La apuesta de OFA Gourmet es respetar la historia del Club de la Unión, pero al mismo tiempo devolverle dinamismo, integrándolo nuevamente a la vida cotidiana de Los Ángeles a través de la gastronomía, el servicio y los espacios de encuentro”.
Instagram: @clubdelaunionla
Dirección: Colón 285, Los Ángeles
Correo: clubunion.la@gmail.com
Teléfono: +56 9 57304804